Помощник старшего повара

Описание


Желаемая должность: Повар 3 - 4 разряда
Зарплата: По договоренности
Тип работы: не имеет значения
Место работы: не имеет значения
Город проживания: Оса, готов к переезду
Образование: Среднее специальное

Опыт работы
Период работы: С апреля 2015 года по настоящее время (1 год и 5
месяцев)
Должность: Повар -сушист
В организации: Крошка Япошка, г.Оса
Должностные обязанности и достижения: Год без выходных.
Период работы: С марта 2014 по март 2015 года (1 год и 1 месяц)
Должность: Повар -универсал
В организации: ООО Полея.,Кулинария, г.Оса
Должностные обязанности и достижения: Занял второе место в местных
соревнованиях по кулинарии.
Период работы: С июня 2006 по декабрь 2007 года (1 год и 7 месяцев)
Должность: Повар -универсал
В организации: ООО "ТСК" Транс Строй Комплект, г.Пермь
Должностные обязанности и достижения: Вахтовый метод по Пермскому краю
в тяжелых условиях.

Образование
Учебное заведение: ГОУ НПО ПУ №45
Дата окончания: 2005 год
Уровень образования: Среднее специальное
Специальность: Повар , официант
Форма обучения: Дневная /Очная
Учебное заведение: ГОУ НПО ПУ №45
Дата окончания: 2005 год
Уровень образования: Среднее специальное
Специальность: Контролер - кассир
Форма обучения: Дневная /Очная
Дополнительная информация
Ключевые навыки и достижения: Громадный опыт работы поваром более 10
лет. На раздаче стоять могу, стрессоустойчивость, легко обучаем,
приготовлю блюдо различной степени сложности с соблюдением стандартов и
норм закладки продуктов и выхода блюд согласно технологическим картам,
порционирование, отпуск изделий и т.д. способен в течение долгого
времени выдерживать физическую нагрузку; хорошая зрительно-двигательная
координация; зрительная, образная, вкусовая, обонятельная и
двигательная память; умение определить готовность блюда с помощью
прикосновений, осязания, обоняния и т. д.; хорошее зрительное
восприятие цвета, формы, размера; развитый объемный и линейный глазомер
(умение без взвешивания быстро и точно определять массу полуфабриката);
тонкие вкусовые ощущения и хорошо развитое обоняние; умение
концентрировать и распределять внимание, ну как -то так!
На мой взгляд не важно какой у тебя диплом или разряд, главное на что
ты способен и как ты готовишь касаемо моей профессии повар.